6 juillet 2006
TARTARE DE SAUMON A LA LIGNAC
Avec cette chaleur pas question de faire mijoter... on veut du frais ... des salades, des cocktails, des glaces ... Alors ça sera Tartare de saumon ... Ingrédients : 75g de saumon fumé 200g de suamon frais (sans aretes) le jus d'1/2 citron vert (ou l'equivalent...