Mam'zelle Emie

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2 juillet 2006

Ce soir c'est Truite Basilic

Je suis allée faire les courses et la j'ai vu deux truites que me regardaient ... Alors je les ai prises... elles me faisaient de l'oeil toutes les deux... bon alors ce soir c'est Truite: 2 truites (1par pers) 1 tomate (tomate grappe) 1cs de thym 10 feuilles...

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30 juin 2006

Cakes à la créole dans ma map...

Aujourd'hui , il fallait faire le vide dans mon frigo , 3 bananes me regardaient et me disaient "allez mange nous" Que faire avc ces 4 bananes qui devenaient legerement marron ... je me suis d'abord dit une ptite confiture? et puis non, un cake mais avec...

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25 juin 2006

Tarte amandine aux chocolat

Aujourd'hui petite tarte, ma maman vient dejeuner avec son amoureux ... Pour ma tarte j'ai utilisé un pate sablé Croustipate (qui peut mmmme battre!) mais vous pouvez aussi la faire vous meme Ingrédients: 50g de lait 100g de chocolat 2 jaune doeufs, 60g...

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22 juin 2006

Petits cakes Rhum-Amandes

Une petite envie d'offrir à mon doudou pour son 4h (et v'oui il goute encore !) des p'tits cakes maison fait par sa cherie d'amour ... j'aurai pu faire un grand cake, mais l'envie d'utiliser mon nouveaux moules proflex de tefal etaient plus forte que...

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22 juin 2006

Quiche Lorraine

Aujourd'hui je me suis improvisé une p'tite quiche lorraine ,je voulais pas me prendre la tete , j'ai ouvert mon frigo et la j'ai vu une pate brisé àavec la date de peremption au 22 juin 2006 !!!! URGENCE Que vais je donc faire avec ma pate brisée?? Allez...

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21 juin 2006

Pain Noisette et olives

Tout les jours j'improvise ! Maintenant je suis rodée avec avec ma MAP Aujourd'hui c'est pain Noisettes-olives ! Recette dans l'ordre: 275g d'eau tiede 1.5 cuillière à café de sel (je le dilue dans l'eau pour que ce soit bien mélanger) 250 g de farine...

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21 juin 2006

Mes Courses dans mon magasin bio...

Mes achats dans mon magasin bio préféré : des pates pas n'importe quelle pate... du riz, du tofu,des plantes pour infusion, du lait (amandes,soja,noisette amandes surtout pour des petites prepartion culinaire) huile d'olive,legumes...ect... En general...

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19 juin 2006

Ma MAP en folie

Pour mon anniversaire, le 10 juin, j'ai décidé de me faire un cadeau !Et pourquoi pas d'ailleurs ??? J'en rêvais depuis longtemps et là je me suis laché... Une map ! autrement dit une machine à pain!!! Et j'arrète pas ... Pain aux amandes ,brioche aux...

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19 juin 2006

Mon cake aux Amandes

J'adore les Amandes , j'en ai de toutes sortes je vous assure : entières, hachées, effillées, en poudres, en purée bio ...Mais encore, du lait bio aux amandes, des yaourts aux amandes Perles de lait aux lait d'amande , un peu plus insolite du liquide...

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